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自給率わずか1 %超希少国産羊肉 北海道産 しゃぶしゃぶ用 マトン 300g

商品番号 boya005
当店特別価格 ¥ 4,351 税込
当店の羊肉は餌管理により嫌な臭みが出ないようにしています。 また、食材のうま味を技術で引き出す【氷室熟成】と言われる特別な方法で熟成され、 一番旨味がある時点で急速冷凍をかけ鮮度を保ったままの状態で保存されています。
また、今回のしゃぶしゃぶはマトンのバラ肉のみを使った希少なものです。 色合い、味も良い極上の一品です。
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。








内容量 300g
原産 北海道 池田町
賞味期限 冷凍3か月 解凍後お早めにお召し上がり下さい
北海道十勝にある広大な土地で育ち、徹底した餌管理元飼育し、健康・栄養満点!北海道十勝産のボーヤシープです。



【氷室熟成とは】
美味しさのあたらな可能性を研究し、「熟成」に取り組んでおります。
摂氏0℃以下でも凍らずに 食品が生き続けられる温度域「氷温」。
より美味しいお肉を食卓に届けたい 北海道十勝ボーヤシープの赤身の 旨味を味わってください。



【北海道が発祥 ラムしゃぶ】
ラム肉を食べることによって健康づくりに最適な 質の良いタンパク質を摂取できます。
ラム肉は美容や健康に嬉しい効果を発揮 カロリーも低くヘルシーなので ダイエット中にもおすすめです。

北海道の広大な土地で行う牧羊
当牧場は北海道中川郡池田町にあり、広大な大地で羊の肥育や牧羊犬の繁殖を行っております。
冬も広い外で動き回り、太陽光を浴び 日本国内では関東平野に次いで、2番目に広い平野である。
十勝平野の雄大な自然のもとで、伸び伸びと育つ羊たち 無駄な脂肪をつけず健康に育っています。



*食への安心と安全*

徹底した細菌対策完備元
全てを自社工場で加工しておりますので、 客様の安心、安全はもちろん、健康的な食をサポートできるよう日々努力しています。





BOYAファーム 所在地

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